大阪
2022.07.01~2022.09.13
特集展示「夏の食べもの~Beat summer heat off~」
今回の展示はコラボ企画!
禾本先生(健康栄養学部)と調理研究室のみなさまに本を選んでいただきました。
夏料理のレシピ本は、カロリー計算・栄養バランス・調理のしやすさなど、さまざまな配慮がされており、作ってみたくなるレシピがいっぱいです。
ほかにも小説やエッセイ集の紹介もあり、調理実習で見かける時とは違った一面を見れるかも。
似顔絵付きコメントもぜひ読んでください!
さらに、甘くて冷たいかき氷やゼリー、酸っぱくてさっぱりするレモンや梅干し、 辛みの効いたエスニック料理など、暑~い夏にぴったりの食べものの本も集めました。
あなたの食べたい夏の食べものは何ですか?
【展示期間】7月1日(金)~9月13日(火)
【場所】大阪図書館 特集展示コーナー(大阪大手前キャンパス)
※貸出中の場合、予約もできます!予約の際は、カウンターまでお願いします。
【展示中】「夏の食べもの」