イベント・展示

シュークリーム、チョコレート、ドーナツ、クッキー、練り切り、マカロンなど世界にはいろいろな数え切れないほどの和菓子・洋菓子が溢れています。

今回、ヨーロッパの洋菓子を歴史とレシピを中心にオススメの本をたくさん取り揃えました！
例えばクレープやアップルパイなど身近な洋菓子をエピソードと一緒に紹介する『歴史をつくった洋菓子たち』、とってもかわいいイラストで分かりやすく作り方を紹介『教えてピエール・エルメ。最高のお菓子の作り方』など。
このほかにも『おいしさの秘密がわかる スイーツ断面図鑑』といった本など読み応えのある本ばかりです。

レシピ本を片手にお菓子作りにチャレンジしてみるのもよし、歴史を勉強するだけでもよしです。この機会にぜひお手に取ってご覧ください！！

【展示期間】12月24日まで
【場所】メディアライブラリーCELL 特集展示コーナー（さくら夙川キャンパス）
※貸出中の場合、予約もできます！！

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特集展示の図書リストはWeb本棚「ブクログ」でご覧ください！
【展示中】「Sweetsの世界 物語とレシピでめぐるヨーロッパ」